No âmbito do GO ChildLamb, a mestre Filipa Pires Esteves, desenvolveu a sua tese com o título Avaliação da composição nutricional da carne de borrego em função do genótipo, alimentação e peso da carcaça, com o orientador João Almeida, do INIAV, parceiro do projeto.
A tese foi discutida este mês de maio de 2022, na Universidade de Évora, e inclui um enquadramento do projeto ChildLamb e os seus principais objetivos. Inclui também os principais resultados obtidos.
Pode consultar o documento final aqui.
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