De acordo com o Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB) do Reino Unido a carne de borrego é muito saudável.
Eis algumas razões pelas quais vale a pena adicionar carne de Borrego à sua lista de compras:
1. A carne de Borrego é rica em proteínas que ajudam ao crescimento e à manutenção de massa muscular. Para além de ajudar ao crescimento e desenvolvimento normal dos ossos das crianças.
2. Esta carne também contém vitaminas e minerais que promovem a saúde e o bem-estar. Estas vitaminas podem ajudar na redução do cansaço e fadiga, ajudar ao bom funcionamento do sistema imunitário e das faculdades mentais.
Para ler o artigo completo clique no link: https://ahdb.org.uk/red-meat-health-lamb